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肠道菌群与抑郁症(上)

作者:时间:2017-05-12点击数:

肠道菌群与人体是共生互利关系的有着密不可分的统一体,又被称为人的“第二基因组”。研究表明,肠道菌群参与调控脑发育、应激反应、焦虑、抑郁、认知功能等中枢神经系统的活动。肠道菌群是人类最庞大的菌库,也是最大的微生态系统,是人体细胞总数的10倍,栖息着大约1000多种,100万亿个细菌,其中包括了细菌、真菌、古菌、病毒以及原生动植物等种类众多的微生物。

研究认为,肠道菌群无时无刻都在控制着我们的大脑,支配着我们的饮食、情绪及行为等;肠道菌群的作用不仅局限于胃肠道,而且可以通过免疫、神经内分泌和迷走神经这三条途径,形成肠道菌群-肠道-脑轴能够对脑功能和行为产生重大的影响;肠道菌群-肠道-脑这三者间进行着密切的信息交流,来控制人体对环境、行为活动及食物的喜好等,使我们对行为和情绪的调控方式有了全新的认识,“第二基因组”它影响人的喜怒哀乐、思维和认知能力。

营养平衡与菌群平衡

人们早已熟知,肠道菌群在调节胃肠道运动,促进消化吸收和免疫功能等,直接或间接参与营养物质的能量代谢与维生素合成,影响脂肪吸收与分布等生理生化作用等;肠道菌群在肠道黏膜表面形成一道生物屏障,抵抗病原菌增殖和病毒感染,促进完善人体先天免疫和获得性免疫系统的发育,平衡机体的免疫功能等。人体不仅要为自身的生长发育新陈代谢提供平衡的营养,还要为栖息在肠道内大约1000多种,100万亿个细菌的肠道菌群提供生存场所和营养,而这些细菌如双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌等,则为人体产生有益的物质,如双歧杆菌,乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素,如B族维生素,维生素K,烟酸、泛酸等;还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸,如天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等;参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。这些营养物质对人类的健康有着重要作用,一旦缺少会引起多种疾病。

研究表明,肠道菌群多样性结构受长期膳食模式的影响。肠道菌群依据自然属性分类9个门,包括:厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门、放线菌门、疣微球菌门、梭杆菌门、蓝藻菌门、螺旋体门、VadinBE97门。其中98%的肠道菌可以归属为前四类,厚壁菌门(64%)、拟杆菌门(28%)、变形菌门(8%)和放线菌门(3%)。营养平衡,食物的多样性与肠道菌群的多样性成正比。如,高脂肪、高蛋白的食物会促进肠道中厚壁菌门细菌的增殖,低脂肪、低碳水化合物和高膳食纤维的饮食增加拟杆菌门细菌的数量,膳食营养模式是影响肠道菌群平衡的一个重要因素。一项大型研究表明,饮食会影响肠道菌群和心理健康,集合水果、蔬菜、纤维的平衡饮食,明显降低成年人和青年人患精神疾病的风险;研究者观察发现,营养平衡、肠道菌群平衡真的同心理健康直接相关。

膳食营养平衡是影响肠道菌群组成的关键因子之一,在肠道菌群的定植、成熟及肠微生态系统稳定的保持中都起到非常关键的作用。肠道菌群平衡的多样性构成在正常情况下处于动态平衡中,互相制约、共存共荣,年龄、感染、疾病、抗生素、膳食营养模式以及不良生活方式等对人体产生的不良影响,都会损坏健康肠道菌群的平衡,膳食多样性的减少会改变人类肠道菌群的多样性,肠道菌群平衡失调会增加各种慢性疾病的易感性和心理健康。

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