25
Jan
天天去健身房,怎么还是瘦不下来? 运动不仅可以帮我们健康减脂,更会给身体带来很多益处:增强心肺功能、减少肌肉流失、防治骨质疏松、提高免疫力等。近几年随着健身...[详细]
16
Dec
维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。但是,种类那么多,对我们的免疫力都什么作用呢?脂溶性维生素1. 维生素A维...[详细]
4
Nov
加速康复外科(enhanced recovery after surgery,ERAS)指通过应用一系列具有循证医学证据的优化围术期处理措施,减少手术患者围术期心理和生理的应激反应,从而达...[详细]
Oct
恶性肿瘤患者营养不良发生率较高,而且贯穿于整个病程。40% ~ 80% 的肿瘤患者存在营养不良,约 20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良,营养不良严重影响患者的治疗反...[详细]
18
Sep
盐被誉为“百味之首”,大部分菜你可以只放盐,却不能不放盐。不仅如此,食盐所提供的钠离子和氯离子维持着细胞外液的渗透压和酸碱平衡,在保持神经和肌肉的应激性、调...[详细]
7
Aug
餐后低血压就是指用餐之后出现的低血压,其诊断标准是“餐后收缩压(高压)下降20毫米汞柱”或“收缩压(高压)由餐前≥100毫米汞柱降至餐后<90毫米汞柱”。如果患...[详细]
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立秋是秋天的第一个节日,标志着孟秋时节的正式开始,“秋”即指暑去凉来。立秋后,气候是由热转凉,阳气渐收,阴气渐长,自然界由生长开始向收藏转变。根据中医顺...[详细]
28
Jul
病从口入,不只是说吃坏了肚子导致腹泻、食物中毒等大多数人易于理解的概念。从更宽泛的方面来说,饮食与身体健康是息息相关的,与很多疾病也是直接相关的。”...[详细]
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关于膳食营养的几个问题01肿瘤患者如何判断自己是否存在营养不良?答:肿瘤病人常见的营养不良有:体重下降、厌食、饱食感、恶心呕吐、恶病质。肿瘤的各种治疗手段为何...[详细]
乳铁蛋白是转铁蛋白中的一种铁结合糖蛋白,集中分布在人和哺乳动物的乳汁和各种分泌液内,但以初乳中的含量最高,哺乳动物的黏膜表面,泪液、唾液、白细胞颗粒、胰...[详细]
如果世界上存在万能食材,那么西红柿会榜上有名。不管是庙堂还是江湖,凡是有炊火升起的地方,都能看到它的身影。 人间烟火味,最抚凡人心,西红柿作...[详细]
雪糕是一年四季家中常备。夏天用来防暑,冬天用来降温。尤其是夏天,甜筒和冰镇小甜水统统都要安排上。 空调wifi西瓜,葛优同款沙发,吃着雪糕冰沙,我就往上一趴...[详细]
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据资料记载,“轻食”是起源于17世纪欧洲英国贵族的下午茶,当时英国贵族的晚餐一般时间很晚,所以下午的时候一些女贵族就安排厨师制作一些小点心就着红茶食用,即可以...[详细]
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有些朋友在买面包、麦片等谷物食品时,一看到“multi-grain”(多种谷物)、“100% wheat”(100%小麦)、“bran”(麸皮)等字眼,就认为是全谷物食品,到底是不是呢...[详细]
在进行糖尿病患者营养指导时,被问到最多的问题就是:“医生,我可以吃水果吗?”、“医生,哪种水果吃了比较好?”。今天我们就来讨论一下,糖尿病患者到底怎么正确吃...[详细]
2019年下半年由中国营养学会理事长杨月欣主编,中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》标准版第6版第二册出版了,其中首次收录了我国十七类490...[详细]
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近几年,全谷物被提及的频率越来越高,市场上以此为卖点的食品也越来越多。然而,到底什么是全谷物,全谷物食品又是啥,它们究竟好在哪儿,食用时又该注意些什么...[详细]
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01 什么是牛磺酸? 牛磺酸一词对很多人来说或许有些陌生,但它却是对人体健康极为重要的一种活性物质。 牛磺酸,又称2-氨基乙磺酸,1827年首次从牛胆汁中分离出来,...[详细]